Altdeutscher Pflaumenkuchen

Ihr habt doch die Bilder gesehen vom letzten Post mit den Pflaumen, die vom angrenzenden State Park in unseren Garten gewachsen sind. Wir haben dann eine Schüssel voll gepflückt und ein paar Tage stehen lassen. Und heute war es soweit. Ich hab zum ersten Mal im Amiland einen Pflaumenkuchen gebacken. Leider gibts hier keinen Vanillezucker, aber egal. Der Kuchen ist gelungen und wird am Wochenende mit 100 % Genuss und 3 % Melancholie verspeist.